Le Repas Bistrô – São Paulo

A chef Fernanda Barros, depois de alguns anos se especializando na culinária francesa, resolveu abrir o seu próprio negócio, e não poderia ser nada mais nada menos que um charmoso bistrô, o Le Repas! Que tem o objetivo de resgatar o conceito original disseminado pelos bistrôs parisienses: pratos clássicos, ambiente aconchegante e bom preço.

Recentemente, o chef e sócio Thiago Cerqueira Lima chegou para dar um up no menu, que ficou ainda mais irresistível, com opções clássicas da cozinha francesa preparados com ingredientes de excelente qualidade.

Não saia do Le Repas sem comer a salada Brie foundue feita com mix de folhas, queijo brie, amêndoas sobre brioche e mel de vinho tinto (the best), ou o tradicional Magret de canard à l’orange (peito de pato) com mini batatas, amêndoas, alho assado e rúcula, ou o famoso e delicioso Steak tartare…e para fechar com chave de ouro, peça o Crème au chocolate noir com praliné de avelã e café com chantilly ao rum (amazing).

Na decor, ilustrações exclusivas criadas pelos artistas Alex Senna e Juliana Russo Burgierman, móveis de madeira, paredes rústicas e uma iluminação mais suave, refletem o charme europeu em um ambiente super agradável e aconchegate.

Que tal um jantarzinho em Paris, sem sair de São Paulo? Inclua já na sua listinha must go…

Le Repas Bistrô

Endereço: Rua Ferreira Araújo, 450 – Pinheiros, São Paulo / Tel.: (11) 2366 9882

Horário de Funcionamento:

Almoço: seg a sex das 12h às 15h / sáb das 13h às 16h / dom das 13h às 16h30

Jantar: qua e qui das 19h30 às 23h / sex e sáb das 19h às 23h30

Le Repas Bistrô - São Paulo

Le Repas Bistrô - São Paulo

Le Repas Bistrô - São Paulo

Le Repas Bistrô - São Paulo

 

 

Flo Café & Bar – Punta del Este

Na sua próxima ida a Punta del Este, não deixe de dar uma paradinha no Café Flo, um bistrô para lá de charmoso que fica no meio do burburinho, na avenida principal da Barra.

Perfeito para depois de um dia de praia, além da vista maravilhosa, você vai encontrar gente bonita, ambiente mais que agradável, boa comida e ainda se refrescar tomando um delicioso Clericot!

Para comer, peça o delicioso sanduíche de salmão defumado, queijo brie e mel, simplesmente delicioso, o mel faz toda a diferença no sabor! E de sobremesa, não deixe de provar a irresistível torta Flo, com brownie, doce de leite e marshmalow, a combinação ideal para terminar o dia mais feliz.

Anote na sua agenda, pois o lugar é imperdível e com certeza, será um dos seus endereços obrigatórios quando estiver em Punta!

Café Flo

Endereço: Ruta 27, km 161 – La Barra, Punta del Este

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Le Manjue Organique – SP

Para os amantes da gastronomia funcional e orgânica, a dica é conhecer o Le Manjue Organique, um restaurante gourmet preocupado com o bem estar  dos clientes e a qualidade dos ingredientes servidos.

O chef Renato Caleffi após alguns estudos e pesquisas, conseguiu chegar num denominador comum na originalidade e sabor dos pratos. Nas palavras de Renato, “…assim como uma boa companhia pode trazer o melhor de uma pessoa, os ingredientes funcionam da mesma maneira”.

A minuciosa elaboração do cardápio resulta em pratos muito bem elaborados que combinam além dos tradicionais, opções sem glúten, vegetariana e sem lactose, mas tudo muito delicioso e saboroso! Você faz um verdadeiro tour gastronômico, começando pelo couvert, passando pelas entradas, pratos principais e sobremesas…um dos destaques é o Jambalaya de Camarão, que combina arroz cateto, queijo, banana e camarões flambados na cachaça e para fechar, uma sobremesa dos Deuses, Crepe de Cacau Nocciolata, com recheio de creme de avelãs, servido com uma calda de frutas vermelhas e sorvete de erva cidreira.

Para completar, o chef Renato Caleffi ainda compartilha seus conhecimentos através de cursos mensais de gastronomia funcional.

Endereço: Rua Domingues Fernandes, 608 / Vila Nova Conceição – SP / Tel: (11) 3034-0631

Horário: seg a qua das 11h30 às 23h / qui, sex e sáb das 11h30 às 23h30 / dom das 11h30 às 17h

www.lemanjuebistro.com.br

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