Modern Mamma Osteria – SP

O recém inaugurado Modern Mamma Osteria chegou em grande estilo, sob o comando da dupla dinâmica Salvatore Loi e Paulo Barros, juntos novamente em uma parceria de sucesso na gastronomia, mas agora com um desejo em comum, resgatar o ato de compartilhar pratos clássicos (como o risoto e a polenta), como se fazia nas antigas osterias italianas.

O “Moma” promete ser o mais novo hotspot do Itaim Bibi, instalado em um espaço muito charmoso com pé direito duplo na entrada e um ambiente super agradável, moderno, descontraído e cool, perfeito para encontrar os amigos, tomar um bom vinho e degustar as irresistíveis criações de dois chefs super renomados.

O cardápio é enxuto e oferece opções de pratos (muitos deles para dividir) tradicionais da culinária italiana, como focaccias, polentas, carnes, peixes, risotos e as massas feitas na casa, e é dividido pela entrada, prato principal e sobremesa…tudo simplesmente maravilhoso, como é o caso da focaccia de queijo fresco, limão siciliano, manjericão e molho de tomate (entrada), o bauletti com creme de ricota, raspas de laranja, pistache e manteiga de especiarias ou a cotoletta de leitão à milanesa com batatas assadas, tomates confit e rúcula, entre outros (prato principal), e para fechar com chave de ouro seu almoço ou jantar peça o delicioso tiramisù com biscoito crocante, servido em um “potão”, perfeito para ser compartilhado na mesa (sobremesa).

Para o almoço de segunda a sexta, os chefs criaram um menu executivo com entrada, prato principal e uma torta do dia para a sobremesa (R$ 49,00).

Inclua já na sua listinha must go da capital paulista esse lugar imperdível para os amantes da boa gastronomia!

Modern Mamma Osteria

Endereço: Rua Manuel Guedes, 160 – Itaim Bibi, São Paulo / Tel.: (11) 3078 2263

Horário de Funcionamento: seg à qua das 12h às 15h e das 19h às 23h / qui à sáb das 12h às 15h e das 19h às 0h00 / dom das 12h às 17h

Modern Mamma Osteria - SP

Bauletti com creme de ricota, raspas de laranja, pistache e manteiga de especiarias

Modern Mamma Osteria - SP

Focaccia de queijo fresco, limão siciliano, manjericão e molho de tomate

Modern Mamma Osteria - SP

Focaccia com sott’olio de vegetais

Modern Mamma Osteria - SP

Cotoletta de leitão à milanesa com batatas assadas, tomates confit e rúcula

Modern Mamma Osteria - SP

Mr. Baker – SP

Seguindo a tendência de padarias orgânicas, a Mr Baker surgiu no Itaim para ficar e a cada dia, conquista mais adeptos da vida saudável com seus produtos de alta qualidade, orgânicos, livre de químicas, transgênicos e hormônios. Além de um ambiente mega charmoso, descontraído e aconchegante, você se sente na Europa…

Lá você vai encontrar delícias tentadoras como o croissant de amêndoas, mas precisa ficar de olho, pois são produzidos apenas duas vezes por semana, além da variedade de pães, como o pão multigrãos (feito com linhaça, papoula, gergelim, flocos de milho, aveia, quinua, uva-passa e chia), a baguete parisiense, o pain au chocolate, bolos (laranja com calda de chocolate, fubá, cenoura com brigadeiro, chocolate belga, etc), lanches, brioches, entre outros itens imperdíveis…e tudo preparado com produtos orgânicos.

Uma super pedida para o café da manhã é o gotozo, duas fatias de pão a sua escolha com uma cobertura mega de requeijão e um toque da chapa quente que forma uma camada croc e maravilhosa….eu não resisto e peço no croissant…e para beber o suco Felicity (açaí, banana e morango)…um dos melhores.

Se quiser fazer um happy hour diferente, também uma excelente opção de lugar para tomar um bom vinho e comer uma focaccia……agora fica aberto até às 23:00hs!!!

Endereço: Rua Pedroso Alvarenga, 655 – Itaim Bibi – São Paulo – SP / Telefone: (11) 3078 0045

Mr. Baker - SP