Le Manjue Organique – SP

Para os amantes da gastronomia funcional e orgânica, a dica é conhecer o Le Manjue Organique, um restaurante gourmet preocupado com o bem estar  dos clientes e a qualidade dos ingredientes servidos.

O chef Renato Caleffi após alguns estudos e pesquisas, conseguiu chegar num denominador comum na originalidade e sabor dos pratos. Nas palavras de Renato, “…assim como uma boa companhia pode trazer o melhor de uma pessoa, os ingredientes funcionam da mesma maneira”.

A minuciosa elaboração do cardápio resulta em pratos muito bem elaborados que combinam além dos tradicionais, opções sem glúten, vegetariana e sem lactose, mas tudo muito delicioso e saboroso! Você faz um verdadeiro tour gastronômico, começando pelo couvert, passando pelas entradas, pratos principais e sobremesas…um dos destaques é o Jambalaya de Camarão, que combina arroz cateto, queijo, banana e camarões flambados na cachaça e para fechar, uma sobremesa dos Deuses, Crepe de Cacau Nocciolata, com recheio de creme de avelãs, servido com uma calda de frutas vermelhas e sorvete de erva cidreira.

Para completar, o chef Renato Caleffi ainda compartilha seus conhecimentos através de cursos mensais de gastronomia funcional.

Endereço: Rua Domingues Fernandes, 608 / Vila Nova Conceição – SP / Tel: (11) 3034-0631

Horário: seg a qua das 11h30 às 23h / qui, sex e sáb das 11h30 às 23h30 / dom das 11h30 às 17h

www.lemanjuebistro.com.br

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