Manteigaria – Lisboa

Famosa pelos seus pastéis de nata irresistíveis e únicos, a Manteigaria é um daqueles lugares que não podem ficar de fora do seu roteiro quando estiver em Lisboa. De preferência, inclua já nos primeiros dias da viagem, tenho certeza que irá voltar algumas vezes antes de ir embora.

Com produção artesanal, ingredientes de qualidade (ovos, manteiga e açucar) e sem conservantes, podemos dizer que a receita é “simples”, mas claro que possui um toque secreto, o resultado…o melhor pastel de nata da cidade, com um sabor surreal, uma massinha meeegaa fina, crocante e estaladiça, recheado com um creminho leve, suave e muuuitooo cremoso.

O espaço é super pequeno mas ao mesmo tempo aconchegante, além do excelente, bem humorado e rápido atendimento, é possível acompanhar todas as etapas de fabricação dessa iguaria pelo vidro do único balcão do lugar, enquanto degusta esse docinho tão desejado dos turistas e locais.

Você pode pedir e comer em pé no balcão, levar para casa ou se preferir sentar e relaxar, ir até o Time Out Market, outro endereço da Manteigaria, o sabor e todas as qualidades se mantém nos dois endereços. 🙂

Dica: se estiver passando por perto e ouvir o sino tocar, corra para a Manteigaria pois acabou de sair uma fornada quentinha e irresistível do incomparável pastel de nata.

Não se assuste se ao chegar a fila estiver na calçada, isso é normal durante todo o dia, mas vale a pena esperar um pouquinho, garanto que não irá se arrepender.

Inclua já na sua listinha must go da capital portuguesa e resista se puder!

Manteigaria

Endereço: Rua do Loreto, 2 – Lisboa, 1200-242 | Tel.: +351 213 471 492

Horário: seg à seg das 8h às 0h00

Manteigaria - Lisboa

Manteigaria - LisboaManteigaria - Lisboa

Modern Mamma Osteria – SP

O recém inaugurado Modern Mamma Osteria chegou em grande estilo, sob o comando da dupla dinâmica Salvatore Loi e Paulo Barros, juntos novamente em uma parceria de sucesso na gastronomia, mas agora com um desejo em comum, resgatar o ato de compartilhar pratos clássicos (como o risoto e a polenta), como se fazia nas antigas osterias italianas.

O “Moma” promete ser o mais novo hotspot do Itaim Bibi, instalado em um espaço muito charmoso com pé direito duplo na entrada e um ambiente super agradável, moderno, descontraído e cool, perfeito para encontrar os amigos, tomar um bom vinho e degustar as irresistíveis criações de dois chefs super renomados.

O cardápio é enxuto e oferece opções de pratos (muitos deles para dividir) tradicionais da culinária italiana, como focaccias, polentas, carnes, peixes, risotos e as massas feitas na casa, e é dividido pela entrada, prato principal e sobremesa…tudo simplesmente maravilhoso, como é o caso da focaccia de queijo fresco, limão siciliano, manjericão e molho de tomate (entrada), o bauletti com creme de ricota, raspas de laranja, pistache e manteiga de especiarias ou a cotoletta de leitão à milanesa com batatas assadas, tomates confit e rúcula, entre outros (prato principal), e para fechar com chave de ouro seu almoço ou jantar peça o delicioso tiramisù com biscoito crocante, servido em um “potão”, perfeito para ser compartilhado na mesa (sobremesa).

Para o almoço de segunda a sexta, os chefs criaram um menu executivo com entrada, prato principal e uma torta do dia para a sobremesa (R$ 49,00).

Inclua já na sua listinha must go da capital paulista esse lugar imperdível para os amantes da boa gastronomia!

Modern Mamma Osteria

Endereço: Rua Manuel Guedes, 160 – Itaim Bibi, São Paulo / Tel.: (11) 3078 2263

Horário de Funcionamento: seg à qua das 12h às 15h e das 19h às 23h / qui à sáb das 12h às 15h e das 19h às 0h00 / dom das 12h às 17h

Modern Mamma Osteria - SP

Bauletti com creme de ricota, raspas de laranja, pistache e manteiga de especiarias

Modern Mamma Osteria - SP

Focaccia de queijo fresco, limão siciliano, manjericão e molho de tomate

Modern Mamma Osteria - SP

Focaccia com sott’olio de vegetais

Modern Mamma Osteria - SP

Cotoletta de leitão à milanesa com batatas assadas, tomates confit e rúcula

Modern Mamma Osteria - SP

Brunch Weekend – SP

Ainda dá tempo de aproveitar o Brunch Weekend, o evento acontece pela primeira vez na capital paulista para a alegria dos brunch lovers. Um mix de café da manhã e almoço, o brunch é a “refeição” ideal para aqueles dias que ficou na cama até mais tarde ou para os lazy days.

Conheça alguns dos 20 participantes dessa edição: Tartuferia San Paolo, Chez Oscar, Chez MIS, BeFresh, Bra.do, Mercearia do Conde, Ruaa, entre outros. Cada estabelecimento criou uma sugestão especial para o festival, que acontece durante os finais de semana de maio. O valor por pessoa é de R$ 49,00 com direito a uma taça de Chandon (patrocinador oficial) ou uma bebida típica, preparada com espumante.

O menu é composto por pães, bolos, muffins, panquecas, geléias, sucos, ovos para todos os gostos, tábuas de frios, saladas, hambúrguer, entre outras opções…sem contar os drinks, que são super tradicionais e clássicos na hora do brunch, como o irresistível Bellini (purê de pêssego + espumante) ou a Mimosa (suco de laranja + espumante), todos perfeitos para deixar o final de semana ainda melhor.

Um programinha diferente e delicioso para começar o dia em grande estilo! 

Brunch Week

Quando: de 07 à 29 de maio

Horário de Funcionamento: das 11h às 17hs (mas vale a pena confirmar o horário do local escolhido)

Brunch Weekend - SP

Tartuferia San Paolo: Pão de queijo com manteiga de trufas brancas, salada especial Tartuferia, omelete de tapioca com requeijão de corte com trufas negras, mini brigadeiro com trufas negras e drink Tartuferia com Chandon

Brunch Weekend - SP

Chez Oscar: Avocado toast, ovos Beneditinos ou ovos com batata rústica e cogumelos e Chandon Mimosa

Brunch Weekend - SP

BeFresh: Pão inglês, panqueca, ovos Beneditinos ou mexidos com tomate, mingau BeFresh, granola com iogurte, salada de frutas, pão de cereais com salmão marinado e creme azedo

Brunch Weekend - SP

Bra.do: Cesta de pães, manteiga com queijo gorgonzola, pasta de queijo com alho poró e tomate, ovo caipira frito com jamón serrano, batata bolinha e legumes grelhados