Taste Festivals São Paulo – SP

O Taste Festivals nasceu em Londres alguns anos atrás, com o objetivo de reunir boa gastronomia, chefs renomados, atrações gastronômicas e uma experiência única para os participantes. O melhor festival de restaurantes do mundo, acontece atualmente em 20 cidades de diversos países e desembarcará por aqui em setembro, e promete estrear em grande estilo sua primeira edição.

O Taste of São Paulo acontecerá entre os dias 08 e 11 de setembro na capital paulista, para a alegria dos apaixonados da boa gastronomia, e contará com a presença dos melhores chefsrestaurantes de São Paulo, como: Fasano, TujuAdega Santiago, Esquina Mocotó, Kinoshita, Le Jazz, Maní, Bar da Dona Onça, entre outros.

Além de poder saborear excelentes pratos durante o evento, você também poderá aproveitar e participar de workshops, palestras, degustações e outras atividades incríveis. E ainda, levar para casa produtos de alta qualidade diretamente do mercado de alimentos e bebidas que será montado no evento, com diversos fabricantes artesanais e fornecedores exclusivos.

Serão quatro dias de evento, duas sessões por dia (almoço e jantar), e cada uma com quatro horas de duração para aproveitar todas atrações.

Aproveite para comprar e garantir seu ingresso antecipadamente e assim, evitar ficar de fora do Taste of São Paulo. Os ingressos serão válidos por dia e dará direito a entrada, participação nas palestras e algumas degustações,  os pratos e bebidas dos restaurantes e bares serão pagos separadamente.

Inclua já na sua listinha must go para setembro, será imperdível!

Taste of São Paulo

Quando: de 08 a 11 de setembro

Onde: Clube Hípico de Santo Amaro

Endereço: Rua Visconde de Taunay, 508 – Vila Cruzeiro, SP

Horários de Funcionamento: qui das 18h às 22h / sex, sáb e dom das 12h às 16h e das 18h às 22h

Taste Festivals São Paulo - SP

Taste Festivals São Paulo - SP

Restaurante Tuju – São Paulo

Recém inaugurado, o restaurante Tuju, vem chamando a atenção dos clientes pela deliciosa culinária contemporânea, pelo projeto arquitetônico que mistura madeira e vidros, deixando o lugar muito mais cool, moderno e espaçoso; pela horta que fica dentro do restaurante, onde é produzida a grande maioria das folhas e temperos utilizados na preparação dos pratos e ainda, o nome homônimo de uma ave noturna que vive nas áreas urbanas e  mostra sua plumagem apenas depois do por do sol! Na parede do pátio, ao lado das hortas, você pode ver uma pintura do pássaro.

Abrir seu próprio restaurante já estava no DNA do chef Ivan Ralston, filho dos sócios da famosa rede Ràscal…mas antes de tomar essa decisão, construiu uma bagagem sólida no Brasil e depois, passou uma temporada na Espanha.

O restô é comandado pelo trio de chefs Ivan Ralston (cozinha), Rafael Protti (pâtissier) e Thiego Montiel (salão) que arrasam na preparação e apresentação dos pratos e desserts, sem contar o clima super descontraído.

Não deixe de experimentar o carré de cordeiro com terrine de mandioquinha e picles de cebola, sensacional! Outra boa pedida, são as vieiras com picles de sagu, raspadinha de gengibre e purê de limão, mara. Ops, não peça a conta sem antes provar as deliciosas sobremesas criadas especialmente pelo chef Rafael e para fechar a noite com chave, ou melhor café de ouro, peça um pingado (bolacha de chocolate, creme de mascarpone e sorvete de café), irresistível.

Restaurante Tuju

Endereço: Rua Fradique Coutinho, 1.248 – Vila Madalena, São Paulo / tel.: (11) 2691 5548

Horário de funcionamento: ter a sáb das 19h30 às 23h e dom das 13 às 16h30

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